Browsing by Subject "Quitosano"
Now showing items 1-7 of 7
-
Compilation of analytical methods to characterize and determine chitosan, and main applications of the polymer in food active packaging
(Taylor & Francis, 2011)Antimicrobial films for food packaging applications have received increasing attention from the industry in recent years. Due to their exceptional properties, such as non-toxicity, biodegradability, antimicrobial ... -
Desarrollo de films obtenidos con hidrocoloides modificados por nanoarcilla y radiación ultravioleta
(2018)Los problemas medioambientales generados por la excesiva utilización de envases para alimentos derivados del petróleo hacen que se plantee la necesidad de buscar nuevos materiales de envasado biodegradables, comestibles ... -
Nanocápsulas de quitosano : nuevos vehículos para el transporte de péptidos a través de la mucosa nasal e instestinal
(2005)Los avances logrados en el campo de la biotecnología y de la ingeniería genética han permitido el creciente desarrollo de macromoléculas activas de naturaleza peptídica y proteica. A pesar del interesante potencial ... -
Nanocápsulas polisacarídicas como vehículos adyuvantes de vacunas
(2013-05-13)En la presente tesis doctoral se presenta el diseño y desarrollo de un sistema nanocapsular para la liberación simultánea de vacunas y agentes inmunoestimulantes. -
Nanomedicamentos para el tratamiento localizado de patologías pulmonares
(2013-04-15)El objetivo de la presente memoria se ha dirigido al diseño y evaluación de nanoestructuras para el tratamiento localizado de patologías pulmonares. En una primera etapa, se han desarrollado nanopartículas de quitosano, ... -
Nanovacunas: Diseño de nanoestructuras para inmunización
(2015-09-15)En la presente tesis doctoral se plantea el diseño y desarrollo racional de nanoestructuras como vehículos para la liberación de antígenos. Para ello, y con el objetivo de incrementar la respuesta inmune a antígenos de ... -
Physicochemical characterization of chitosan derivatives
(Taylor & Francis, 2013)The present work analyses different chitosan synthesized derivatives from the point of view of their chemical structure (Fourier transform infrared spectroscopy, deacetylation degree, elemental analysis and average molecular ...