Mostrar o rexistro simple do ítem
dc.contributor.author | Vázquez Penedo, María Jesús |
dc.contributor.author | Puig Mauriz, Blanca |
dc.date.accessioned | 2017-10-04T11:53:10Z |
dc.date.available | 2017-10-04T11:53:10Z |
dc.date.issued | 2016 |
dc.identifier.citation | Vázquez Penedo, M. J. e Puig, B. (2016). Unha experiencia de ecoauditoría escolar sobre a dilapidación de alimentos no ámbito universitario. AmbientalMente Sustentable, 21(1), 59-67 |
dc.identifier.issn | 1887-2417 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10347/15843 |
dc.description.abstract | Preséntase unha experiencia de ecoauditoría escolar sobre a dilapidación de alimentos e a pegada alimentaria no ámbito universitario. O traballo situáse nunha visión de ecoauditoría como proceso de aprendizaxe e de participación, que posibilita a reflexión e actuación directa sobre diversos problemas ambientais. A ecoauditoría sobre dilapidación de alimentos realizouse cun grupo de mestres e mestras en formación cursando a materia de educación ambiental. A experiencia posibilitou a aprendizaxe por parte dos futuros docentes das ecoauditorías como recurso para traballar a educación ambiental usando un enfoque baseado na resolución de problemas. |
dc.description.abstract | This paper addresses a scholar eco-audit about food waste and footprint carried out with a group of primary pre-service teachers studying environmental education. The study is embedded within a vision of eco-audit as a learning and participation process that involves the reflection and participation in the resolution of diverse environmental problems. This experience promotes primary pre-service teachers’ learning about eco-audit as a resource to address environmental education using an approach based on problem resolution. |
dc.language.iso | glg |
dc.publisher | Universidade de A Coruña |
dc.rights | Universidade de A Coruña. Atribución-CompartirIgual 3.0 España |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/es/ |
dc.subject | Ecoauditoría |
dc.subject | Dilapidación de alimentos |
dc.subject | Pegada alimentaria |
dc.subject | Formación de profesorado |
dc.subject | Eco-audit |
dc.subject | Food waste |
dc.subject | Footprint |
dc.subject | Teaching training |
dc.title | Unha experiencia de ecoauditoría escolar sobre a dilapidación de alimentos no ámbito universitario |
dc.title.alternative | Ecoaudit school experience on the squandering of food at the university level |
dc.type | journal article |
dc.identifier.doi | 10.17979/ams.2016.1.21.1841 |
dc.type.hasVersion | VoR |
dc.identifier.essn | 2386-4362 |
dc.rights.accessRights | open access |
dc.contributor.affiliation | Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Didácticas Aplicadas |
dc.description.peerreviewed | SI |
Ficheiros no ítem
Este ítem aparece na(s) seguinte(s) colección(s)
-
DEMPC-Artigos [570]
-
RODA-Artigos [270]