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dc.contributor.authorCarballo Penela, Adolfo
dc.contributor.authorCastromán Diz, Juan Luis
dc.date.accessioned2019-08-07T07:43:52Z
dc.date.available2019-08-07T07:43:52Z
dc.date.issued2011
dc.identifier.citationRevista Galega de Economía, vol. 20, núm. 1 (2011), pp. 115-142 ISSN 1132-2799
dc.identifier.issn1132-2799
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10347/19540
dc.descriptionTexto dispoñible en galego e español
dc.description.abstractA contribución de empresas e organizacións é fundamental para o logro dun modelo de desenvolvemento perdurable no longo prazo. A xestión ambiental –que se configura como unha ferramenta empresarial imprescindible neste campo– resulta útil para diferenciar as actividades das empresas e organizacións, precisando para iso, entre outros factores, de indicadores que ofrezan información útil como, por exemplo, a pegada do carbono corporativa (PCC), un dos indicadores máis difundidos na actualidade. Este artigo destaca, en primeiro lugar, a importancia de enfocar a xestión ambiental ás cadeas loxísticas empregando ferramentas que permitan a cooperación para que todos os seus membros colaboren na redución dos impactos xerados ao longo de toda a cadea. En segundo lugar, exponse unha alternativa metodolóxica: o método composto das contas contables (MC3), válido para estimar a PCC de bens e servizos considerando cadeas loxísticas e que, á vez, permite o ecoetiquetado de bens e servizos. O caso de estudo realizado contribúe tanto a ilustrar a importancia da xestión sobre a base das cadeas loxísticas como a expoñer os resultados que se obteñen co MC3. Para isto, aplícase o método a unha cadea loxística orientada á produción de mexillón en conserva. Os resultados ofrecen unha PCC de 10,75 tCO2/t de produto, xerada principalmente na fase de elaboración de conservas
dc.description.abstractLa contribución de empresas y organizaciones es fundamental para el logro de un modelo de desarrollo perdurable a largo plazo. La gestión medioambiental –que se configura como una herramienta empresarial imprescindible en este campo– resulta útil para diferenciar las actividades de las empresas y organizaciones, precisando para ello, entre otros factores, de indicadores que ofrezcan información útil como, por ejemplo, la huella del carbono corporativa (HCC), uno de los indicadores más difundidos en la actualidad. Este artículo destaca, en primer lugar, la importancia de enfocar la gestión ambiental a las cadenas logísticas empleando herramientas que permitan la cooperación para que todos sus miembros colaboren en la reducción de los impactos generados a lo largo de toda la cadena. En segundo lugar, se expone una alternativa metodológica: el método compuesto de las cuentas contables (MC3), válido para estimar la HCC de bienes y servicios considerando cadenas logísticas y que, a la vez, permite el ecoetiquetado de bienes y servicios. El caso de estudio realizado contribuye tanto a ilustrar la importancia de la gestión sobre la base de las cadenas logísticas como a exponer los resultados que se obtienen con el MC3. Para ello, se aplica el método a una cadena logística orientada a la producción de mejillón en conserva. Los resultados ofrecen una HCC de 10,75 tCO2/t de producto, generada principalmente en la fase de elaboración de conservas
dc.description.abstractCompanies and organizations are a key factor for sustainable development. Environmental management is an essential tool in this task, being also useful for environmental differentiation of organizations and their products. Business environmental management needs robust environmental indicators. Corporate carbon footprints (CCF) are one of the most popular environmental indicators. This paper remarks the role of supply chains in environmental management, in order to achieve environmental benefits from cooperation among chain members. Secondly, the compound method composed of financial statements (MC3), a methodological alternative for assessing CCF in a supply chain framework is introduced. MC3 provides useful information for environmental labeling of products. The case study shows the relevance of environmental management with supply chains, including some obtainable results with the MC3. Results from the study also show that the production of canned mussels generates 10.75 tCO2/ton of product, mainly from the canning process company
dc.language.isoglg
dc.publisherUniversidade de Santiago de Compostela
dc.subjectXestión ambiental
dc.subjectCadeas loxísticas
dc.subjectPegada do carbono corporativa
dc.subjectMC3
dc.subjectGestión ambiental
dc.subjectCadenas logísticas
dc.subjectHuella del carbono corporativa
dc.subjectEnvironmental management
dc.subjectSupply Chains
dc.subjectCorporate carbon footprints
dc.titleXestión ambiental das cadeas loxísticas: concepto e caso de estudo
dc.title.alternativeGestión ambiental de las cadenas logísticas: concepto y caso de estudio
dc.title.alternativeSupply Chain Management: Concept and Case Study
dc.typejournal article
dc.type.hasVersionVoR
dc.identifier.essn2255-5951
dc.rights.accessRightsopen access
dc.contributor.affiliationUniversidade de Santiago de Compostela. Departamento de Organización de Empresas e Comercialización
dc.description.peerreviewedSI


Ficheiros no ítem

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Nome: pp_115_142_rge_20_1_glg.pdf
Tamaño: 277.8 Kb
Formato: PDF


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Nome: pp_115_142_rge_20_1_esp.pdf
Tamaño: 278.3 Kb
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