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Aplicación de la cromatografía en fase de vapor al análisis de aguardientes y licores
(1964)Las bebidas espirituosas, integran un amplio capítulo de la Bromatología en ella se incluyen, como alimentos energéticos, dado su elevado contenido en etanol. La acción beneficiosa de las mismas, depende, como la de otros ... -
Contribución a la identificación y caracterización de pescados frescos y conservados, mediante Electroforesis sobre gel de Poliacrilamida
(1973)La importancia del pescado como alimento es conocida desde tiempos primitivos. Todo este progreso no es suficiente dado la gran importancia que tiene el pescado en la alimentación humana, y la gente en lo sucesivo deberá ... -
Resíduos de pesticidas y policlorobifenilos (PCB) en aguas y moluscos de la Ría de Arosa
(1974)En los últimos años el Departamento de Bromatología-Toxicología y Análisis Químico Aplicado de la Facultad de Farmacia de Santiago, se viene preocupando de diferentes aspectos que plantea la utilización de pesticidas. La ... -
Persistencia de pesticidas en el suelo
(1976)La creciente utilización de pesticidas qué con interés rentable, se manifiesta desde la Segunda Guerra Mundial, (fecha en la que la industria de estos productos empieza un desarrollo vertiginoso), entraña, a la vez, una ... -
Estudio de las aguas del río Tambre
(1979)Se han analizado las aguas del río Tambre, durante el período comprendido entre 1975 y 1978. El análisis bacteriológico, excepto en una ocasión en que se encontraron tan sólo coliformes, en el resto de las muestras, se ha ... -
La miel. Algunos parámetros de interés en su control de calidad
(1983)De acuerdo con nuestro C.A. E. (1967) se entiende por miel: "El producto azucarado natural, elaborado por las abejas (Apis mellifica, L. y otras especies), a partir del néctar de las flores y otras exudaciones de las ... -
Color, origen botánico y composición del polen apícola
(1989)El polen es conocido por el hombre desde la antigüedad como alimento potencial (SAENZ, 1978). Por su contenido en proteínas, hidratos de carbono, lípidos, minerales y vitaminas, representa la fuente insustituible de la ... -
Data driven synthesis of composite-feature detectors for 3D image analysis
(2005)O uso de modelos de representación de baixo nivel é de grande importancia en tarefas de análise de imaxes. O contido dunha imaxe pode ser representado a diferentes niveis de detalle. No nivel máis alto tense unha ... -
Nuevas aportaciones al estudio del minisatélite humano MsH42, filogenia, digestión y paradojas
(2005)MsH42 es una secuencia de tipo minisatélite del genoma humano localizada en la banda cromosómica 15q25.1. Este minisatélite presenta un bajo polimorfismo y ha sido previamente relacionado con procesos recombinatorios in ... -
Essays on competition and cooperation in game theoretical models
(2005)En la primera parte de esta tesis hemos discutido distintos modelos no cooperativos. Para ellos hemos encontrado resultados relativos, principalmente, a la existencia y unicidad de equilibrios de Nash en las distintas ... -
Estudio aerobiológico en cuatro localidades gallegas : análisis comparativo y modelos de pronóstico
(2005)La realización de estudios sistemáticos de las partículas que conforman el aerosol biológico, con el fin de conocer la representatividad en la atmósfera de los distintos tipos polínicos o esporales y sus variaciones, tanto ... -
Interacción de pesticidas orgánicos con sistemas modelo de los componentes del suelo
(2005)En los últimos años los pesticidas orgánicos se han convertido en los compuestos más utilizados en los procesos de producción de la agricultura moderna. Junto con la adopción de diversas mejoras, como son la aplicación de ... -
Varias perspectivas sobre las bases de Gröbner : forma normal de Smith, algoritmo de Berlekamp y álgebras de Leibniz
(2005)En 1965 Buchberger introdujo el concepto de Base de Gröbner para un ideal del anillo de polinomios conmutativos y proporcionó un algoritmo de cálculo para calcular dichas bases. Desde entonces, la teoría de Bases de Gröbner ... -
Determinación directa de metales en alimentos sólidos, diseño y desarrollo de sistemas continuos de extracción-disolución acoplados a la espectrometría de absorción atómica con llama
(2005)La determinación de metales en alimentos ha cobrado un gran interés. Esto se debe fundamentalmente a que la principal fuente de exposición del hombre a los metales en circunstancias normales es a través de la ingesta. ... -
Avances en el conocimiento del patógeno de peces "Tenacibaculum maritimum", implicaciones en el diagnóstico y prevención de la enfermedad
(2005)En esta memoria hemos llevado a cabo la caracterización bioquímica, serológica y molecular de Tenacibaculum maritimum, agente causal de la tenacibaculosis o flexibacteriosis, enfermedad que causa importantes pérdidas en ... -
Caracterización del patógeno emergente en acuicultura marina "Pseudomonas anguilliseptica"
(2005)La pseudomonadiasis producida por Pseudomonas anguilliseptica está considerada como una de las principales enfermedades emergentes para el cultivo de los peces marinos. Aunque esta bacteria ya se conocía de antiguo por ... -
Multi-state models for biomedical research : new contributions in statistical modelling, software development, and applications
(2005)This thesis contains some co ntributions for statistical models studying the disease progression. Methods developed in this thesis are largely motivated by the applications to the medical sciences. Disease progression can ...