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Contribución al control de calidad de resinas epoxídicas destinadas a entrar en contacto con productos alimenticios
(1991)
Una resina epoxídica está básicamente constituida de la propia resina y de un endurecedor. No existen fabricantes nacionales de resina y su suministro está controlado por las grandes compañías multinacionales: la Shell, ...
Niveles de hidrocarburos alifáticos, policlorobifenilos (PCBs) y policloroterfenilos (PCTs) en aves rapaces y sus implicaciones en el ecosistema
(1999)
En este trabajo se investiga la presencia de residuos de hidrocarburos
alifáticos, PCBs y PCTs en muestras de diferentes vísceras de aves rapaces
por lo que consideramos adecuado hacer las siguientes consideraciones:
El ...
Estudio de modificaciones químicas en Capsicum annuum, L. durante su conservación
(1996)
La hortaliza seleccionada para llevar a cabo el trabajo es el pimiento tipo Padrón (Capsicum annuum L.) tan apreciado en la Comunidad Gallega. La denominación de hortalizas, comprende un amplio y diverso grupo de alimentos ...
Estudio de niveles de hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAHs) en aves rapaces y sus implicaciones en el ecosistema
(1999)
Los hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAHs) constituyen un grupo de
micropolucionantes orgánicos, que se encuentran ampliamente distribuidos en el medio
ambiente (atmósfera, agua, suelo y alimentos), y cuya reconocida ...
Determinación de resíduos de hidrocarburos aromáticos policíclicos (benzo[a]pireno) en: I. Alimentos ahumados. II. Aditivos para ahumado (aromas de humo)
(1996)
Los hidrocarburos aromáticos policíclicos (P AH) constituyen un numeroso grupo
de compuestos orgánicos ampliamente distribuídos en el medio ambiente, y cuya
reconocida carcinogenicidad los ha situado en las listas de los ...
Desarrollo de métodos analíticos para la determinación de bisfenol a diglicidil éter (BADGE) en simulantes acuosos de alimentos
(1995)
Las actividades científicas realizadas por la Comunidad Económica Europea han
sido promovidas en aquellas áreas de conocimiento consideradas de mayor interés para
todos los Estados Miembros. Una de estas áreas se incluye ...
Efectos de tamaño y estructura en el magnetismo de partículas de Gd2Cu04
(1995)
El descubrimiento de los superconductores de alta temperatura crítica (SATC)
convirtió a la superconductividad en "el" problema de la física del estado sólido,
ya que el mecanismo BCS propuesto para la superconductividad ...