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dc.contributor.advisorRivadulla Fernández, José Francisco
dc.contributor.advisorGiménez López, María del Carmen
dc.contributor.authorSuárez Rodríguez, Manuel
dc.date.accessioned2020-10-15T11:54:14Z
dc.date.available2020-10-15T11:54:14Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10347/23386
dc.descriptionTraballo de Fin de Grao en Química. Curso 2019-2020
dc.description.abstractEl agua es un medio líquido fundamental para el desarrollo de la vida, pero a pesar de su importancia, el conocimiento de sus propiedades está muy lejos de ser absoluto. En el presente trabajo, estudiaremos el efecto de diferentes solutos en el ordenamiento espacial de las moléculas de agua, lo que nos permitirá obtener información sobre las propiedades únicas de este medio. Comenzaremos analizando las características de la disolución acuosa del bromuro de tetrabutilfosfonio (TtBPBr). Este sistema, en condiciones de muy alta presión, da lugar a la formación de clatratos, lo que puede indicar la preexistencia de una estructura supramolecular en disolución. Posteriormente, estudiaremos la hidratación de alcoholes de cadena corta (etanol, 1- propanol, 2-propanol). Este proceso de solvatación de moléculas orgánicas, puede estar íntimamente relacionado con procesos de reconocimiento biomolecular, plegamiento de proteínas, etc. Por lo que su comprensión puede darnos cierta información sobre estos complejos mecanismos de los sistemas biológicos. Finalmente, trataremos de analizar las propiedades del agua líquida superenfriada. Para poder llevar esto a cabo, es necesario evitar la formación de centros de cristalización, esto se consigue con la adición de nitrato de etilamonio (EAN) y metanosulfonato de trietilamonio (TEAMS) en relación molar 9:1. Estas sales, sin alterar prácticamente las propiedades del medio, permiten superen rar el agua hasta temperaturas inferiores a 140 K, ofreciendo la posibilidad de conocer posibles anomalías a estas temperaturas
dc.description.abstractA auga é un medio fundamental para o desenvolvemento da vida, pero a pesar da súa importancia, o coñecemento das súas propiedades está moi lonxe de ser absoluto. No presente traballo, estudiaremos o efecto de diferentes solutos no ordenamento espacial das moléculas de auga, o que nos permitirá obter información sobre as propiedades únicas de este medio. Comezaremos analizando as características da disolución acuosa do bromuro de tetrabutilfosfonio (TtBPBr). Este sistema, en condicións de moi alta presión, da lugar á formación de clatratos, o que pode indicar a preexistencia dunha estructura supramolecular en disolución. Posteriormente, estudiaremos a hidratación de alcois de cadea corta (etanol, 1-propanol, 2-propanol). Este proceso de solvatación de moléculas orgánicas, pode estar intimamente relacionado con procesos de recoñecemento biomolecular, pregamento de proteínas, etc. Polo tanto, a súa comprensión pode ofrecernos certa información sobre estos complexos mecanismos dos sistemas biolóxicos. Finalmente, trataremos de analizar as propiedades da auga líquida superenfriada. Para poder cumprir con este cometido, é necesario evitar a formación de centros de cristalización, isto conséguese coa adición de nitrato de etilamonio (EAN) e metanosulfonato de trietilamonio (TEAMS) en relación molar 9:1. Estas sales, sen alterar prácticamente as propiedades do medio, permiten superenfriar a auga ata temperaturas inferiores aos 140 K, ofrecendo a posibilidade de coñecer posibles anomalías a estas temperaturas
dc.description.abstractWater is a fundamental liquid medium for the development of life, but despite its importance, the knowledge about its properties is far to be absolute. In this project, we will study the e ect of di erent solutes on the spatial arrangement of water molecules, which will allow us to obtain information about the unique properties of this medium. We will start by analysing the aqueous solution of tetrabutyl phosphoniumbromide (TtBPBr). This system, under high-pressure conditions, leads to the formation of clathrate hydrates, an aspect which may indicate the existence of a supramolecular structure in solution. Then, we will study the hydration of short-chain alcohols (ethanol, 1-propanol, 2- propanol). This process of solvation of organic molecules may be involved in biomolecular recognition, protein folding, etc. Due to this fact, their understanding may give us certain information about these complex mechanisms of biological systems. Finally, we will try to analyse the properties of supercooled water. In order to achieve this, it is necessary to avoid the formation of crystallization centers. The solution which we have taken consists in the addition of ethylammonium nitrate (EAN) and triethylammonium methaneosulfonate (TEAMS) in molar ratio 9:1. These salts, without inducing important changes in the thermodynamics properties, o er the possibility to supercool water under 140 K, providing a way to study liquid water at low temperatures
dc.language.isospa
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectMoléculas de agua
dc.subjectBromuro de tetrabutilfosfonio
dc.subjectEtanol
dc.subjectPropanol
dc.subject.classificationMaterias::Investigación
dc.titleEfecto de la interacción hidrofóbica sobre el ordenamiento espacial de las moléculas de agua en fase líquida
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.contributor.affiliationUniversidade de Santiago de Compostela. Centro de Investigación en Química Biolóxica e Materiais Moleculares
dc.contributor.affiliationUniversidade de Santiago de Compostela. Departamento de Química Física
dc.contributor.affiliationUniversidade de Santiago de Compostela. Departamento de Química Inorgánica
dc.contributor.affiliationUniversidade de Santiago de Compostela. Facultade de Química


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Name: 2020_TFG_suarez_moleculas_agua.pdf
Size: 3.534 Mb
Format: PDF


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