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dc.contributor.advisorVale González, María del Carmen
dc.contributor.advisorBotana López, Luis Miguel
dc.contributor.authorRaposo García, Sandra
dc.date.accessioned2021-02-05T11:56:58Z
dc.date.available2021-02-05T11:56:58Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10347/24395
dc.descriptionTraballo Fin de Grao en Veterinaria. Curso 2019/2020
dc.description.abstractLos azaspirácidos son ficotoxinas marinas producidas por dinoflagelados del fitoplancton pertenecientes principalmente a los géneros Azadinium y Amphidoma. Este grupo de toxinas marinas, identificado por primera vez a finales del pasado siglo, comprende en la actualidad más de 60 análogos químicos, que pueden acumularse en la cadena trófica produciendo intoxicaciones alimentarias en humanos. Actualmente, el mecanismo de acción de estas toxinas se desconoce por completo, si bien múltiples estudios llevados a cabo durante losúltimos años, han demostrado que estas toxinas producían efectos citotóxicos in vitro y provocaban cambios en la morfología celular, afectando principalmente al citoesqueleto de actina. En este trabajo se han estudiado los efectos in vitro de dos de los principales análogos de los azaspirácidos, cuyos límites en productos pesqueros están regulados en la legislación europea vigente, empleando dos modelos de líneas celulares humanas (células embrionarias de riñón y células de neuroblastoma). Los resultados obtenidos en este trabajo, empleando dos ensayos de citotoxicidad diferentes, sugieren que los principales efectos celulares de los azaspirácidos están relacionados con alteraciones en la adhesión celular y en la actividad metabólica, así como con modificaciones en la estructura del citoesqueleto celular. No obstante,se necesitan estudios adicionales para dilucidar completamente el mecanismo de acción de esteamplio grupo de toxinas marinas.
dc.description.abstractOs azaspirácidos son ficotoxinas mariñas producidas por dinoflaxelados do fitoplancto pertencentes principalmente aos xéneros Azadinium e Amphidoma. Este grupo de toxinas mariñas, identificado por primeira vez a finais do século pasado, actualmente comprende máis de 60 análogos químicos, que poden acumularse na cadea trófica producindo intoxicacións alimentarias en humanos. Actualmente, o mecanismo de acción destas toxinas descoñecese por completo, aínda que, múltiples estudos realizados nos últimos anos, demostraron que estas toxinas producían efectos citotóxicos in vitro e provocaban cambios na morfoloxía celular, afectando principalmente ao citoesqueleto de actina. Neste traballo estudáronse os efectos in vitro de dous dos principais análogos dos azaspirácidos, con límites nos productos da pesca regulados na lexislación europea vixente, utilizando dous modelos de liñas celulares humanas (células embrionarias de ril e células de neuroblastoma). Os resultados obtidos neste traballo, emprengando dous ensaios de citotoxicidade diferentes, suxiren que os principais efectos celulares dos azaspirácidos están relacionados con alteracións na adhesión celular e na actividade metabólica, así como con modificacións na estrutura do citoesqueleto celular. Non obstante, son necesarios estudos adicionais para dilucidar completamente o mecanismo de acción deste amplo grupo de toxinas mariñas.
dc.description.abstractAzaspiracids are marine phycotoxins produced by phytoplankton dinoflagellates belonging mainly to the Azadinium and Amphidoma genera. This group of marine toxins, first identified at the end of the last century, currently comprises more than 60 chemical analogues, which can accumulate in the trophic chain, causing human food intoxications. Currently, the mechanism of action of these toxins is completely unknown, although multiple studies performed in recent years, have shown that these toxins produced cytotoxic effects in vitro and caused changes in cell morphology, mainly affecting the actin cytoskeleton. In this work we have studied the in vitro effects of two of the main analogues of azaspiracids, whose limits in fishery products are regulated in the current European legislation, using two models of human cell lines (kidney embryonic cells and neuroblastoma cells). The results presented in this work, using two different cytotoxicity assays, suggests that the main effects of azaspiracids are related to alterations in cell adhesion and metabolic activity, as well as with modifications in the structure of the actin cytoskeleton. However, additional studies are needed to fully elucidate the mechanism of action of this broad group of marine toxins.
dc.language.isospa
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectFicotoxinas marinas
dc.subjectAzaspirácidos
dc.subjectCitotoxicidad
dc.subjectCitoesqueleto
dc.subjectActina
dc.subjectSeguridad alimentaria
dc.subjectFicotoxinas mariñas
dc.subjectCitotoxicidade
dc.subjectSeguridade alimentaria
dc.subjectMarine phycotoxin
dc.subjectAzaspiracids
dc.subjectCytotoxicity
dc.subjectCytoskeleton
dc.subjectActin
dc.subjectFood safety
dc.titleReevaluación de la toxicidad in vitro de los azaspirácidos y de sus efectos sobre la morfología celular
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.contributor.affiliationUniversidade de Santiago de Compostela. Facultade de Veterinaria


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Name: TFG_VET_2020_Raposo_García_Sandra.pdf
Size: 1.427 Mb
Format: PDF


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