Estudio del contenido en elementos traza de zumos de frutas: desarrollo de un Material de Referencia Certificado
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http://hdl.handle.net/10347/27387
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Título: | Estudio del contenido en elementos traza de zumos de frutas: desarrollo de un Material de Referencia Certificado |
Autor/a: | Belo de Souza, Max José |
Dirección/Titoría: | Barciela Alonso, María Carmen Aboal Somoza, Manuel |
Centro/Departamento: | Universidade de Santiago de Compostela. Escola de Doutoramento Internacional (EDIUS) Universidade de Santiago de Compostela. Programa de Doutoramento en Ciencia e Tecnoloxía Química |
Palabras chave: | Material de Referencia Certificado | Elementos Traza | Zumo de Naranja | MRC | |
Data: | 2021 |
Resumo: | España es uno de los principales exportadores de cítricos de la Unión Europea y por los beneficios económicos generados, se hace altamente necesario disponer de material de referencia (MR) y material de referencia certificados (MRC) adecuados para el análisis en matrices de frutas y zumos de naranja, para asegurar la calidad y confiabilidad de los resultados analíticos. En el presente trabajo, se estudió el contenido en elementos traza de zumos de frutas y se desarrolló un MRC de zumo de naranja, con la finalidad de utilizarlo para validación de procedimientos de análisis y control del contenido de elementos traza en zumos de naranja. |
URI: | http://hdl.handle.net/10347/27387 |
Dereitos: | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional |
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- Área de Ciencias [947]
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