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    • Dieta atlántica. Nutrición y gastronomía en Galicia 

      Leis Trabazo, María Rosaura; Lamas Pérez, Carmela de; Castro Pérez, Xavier; Solla, Pepe (Arán Ediciones, 2019-06)
      La dieta de Galicia es el resultado de una conjunción perfecta entre la calidad y la diversidad de los productos de sus tierras y mares y una elaboración sencilla y saludable. A las bondades de los productos gallegos, ya ...





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