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Composición, salarios y promoción social en el servicio doméstico rural de la Galicia interior, 1700-1825
(Universidad Nacional de la Plata, 2017)Gracias al manejo de la información contenida en un variado elenco de fuentes, estudiaremos las características, composición, salarios y promoción social de los integrantes del servicio doméstico rural. Para ello, tomaremos ...