| dc.contributor.advisor | Bermejo Barrera, Mª Pilar (dir.) |
| dc.contributor.advisor | Bermejo Barrera, Adela, 1955- |
| dc.contributor.advisor | Domínguez González, Raquel |
| dc.contributor.author | Muñiz Naveiro, Oscar |
| dc.contributor.other | Universidade de Santiago de Compostela. Facultade de Química |
| dc.contributor.other | Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía |
| dc.date.accessioned | 2014-01-10T12:23:51Z |
| dc.date.available | 2014-01-10T12:23:51Z |
| dc.date.issued | 2005 |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10347/9649 |
| dc.description.abstract | En este estudio se ha llevado a cabo la determinación de la concentración de
selenio en leche de vaca mediante generación de hidruros espectrometría de
absorción atómica y generación de hidruros espectrometría fluorescencia atómica.
Para ello se ha optimizado la preparación de la muestra que nos permita generar el
hidruro de selenio y cuantificarlo posteriormente. |
| dc.language.iso | spa |
| dc.rights | Esta obra atópase baixo unha licenza internacional Creative Commons BY-NC-ND 4.0. Calquera forma de reprodución, distribución, comunicación pública ou transformación desta obra non incluída na licenza Creative Commons BY-NC-ND 4.0 só pode ser realizada coa autorización expresa dos titulares, salvo excepción prevista pola lei. Pode acceder Vde. ao texto completo da licenza nesta ligazón: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.gl |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.gl |
| dc.subject | Fotoquímica |
| dc.subject | Leite |
| dc.subject | Análise e exame |
| dc.title | Fortificación, biodisponibilidad y especiación del selenio en leche de vaca |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| dc.identifier.CATALOGO | http://iacobus.usc.es/record=b1953372~S1*gag |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
